今天來吃顛覆越南菜的餐廳
通常聽到越南料理就是便宜又平凡的美味
跟高級還有奢侈搭不太上邊
但 #沐越 完全顛覆我們對傳統越南料理的觀念
就是可以吃的高檔但又不失他的美味呀！
生牛肉松露河粉很好吃啊！
加了九層塔辣椒跟檸檬就超道地的
而且湯頭很讚
湯是現沖的👍🏻若要吃熟一點的牛肉
就翻攪一下讓肉泡到湯一下子就熟了
只可惜湯不夠燙不然會更好
應該是因為肉的熟度不能太熟
所以湯沒有很燙吧！🤷🏻♀️
鵝肝醬法國長棍👈🏻就是越南的法國吐司
在越南吃到的鵝肝醬法國吐司鵝肝醬爆炸多
因為不吃小黃瓜跟紅蘿蔔
所以在越南吃的麵包是只有肉片、麵包、炸多的鵝肝醬
麵包非常大有沒有菜所以吃多有點噁心
但沐越做的符合台灣人口味
加了清爽的青木瓜跟菜
鵝肝醬也加的剛剛好完全不噁心
重點是麵包有夠酥有夠好吃😋
比在越南吃到的麵包還厲害超強
生春捲是三種口味綜合
有芋頭、蝦子、烤雞三種各四塊
越南道地的炸春捲裡面都包芋頭
但是我不吃芋頭所以沒吃芋頭口味的
蝦子跟烤雞都很清爽👍🏻
沾了他們桌上特製的酸甜魚露醬
很爽口又耍嘴
我光春捲就狂吃六個了🤣
他的魚露酸甜醬也調的符合台灣人口味
因為普遍的人都蠻害怕魚露那個味道
有濃濃的香港腳味😅
但他們特調醬汁有淡淡的魚露味而已
完全不會令人作噁(在越南只要聞到魚露就反胃🤢)
而且還會讓人吃了上癮一直沾
空心菜跟白飯其實點了有點多餘
旁邊那位ㄍㄟ熬硬要點
我本來想點「越式經典拼盤」
還有烤肉串但是最後還是點他想吃的了
反正個人造業個人擔
最後空心菜也他在吃而已😂
飲料點人家推薦的越式奶茶
上面有一層甜甜的類似麥片還是脆片的粉末
攪拌再一起就能喝了，喝起來很像～
麥芽牛奶，口感濃郁很甜的麥芽牛奶
店家提供免洗吸管我就沒有使用了
直接就口喝有點過甜
建議可以像越南一樣提供植物製的 #環保吸管
不但喝起來感覺很好👍🏻又能達到環保的理念♻️
現在用餐可以免費獲得明信片
還可以抽機票
想吃符合台灣人口味的越南料理可以來試試喔！
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